Salata je idealna za leto – sezona voća i povrća je na vrhuncu, izbor je velik, a uz vrućinu ova lagana jela najbolje osveže organizam. Celo leto kupujte ukusno voće i povrće na pijaci, i iz šarenila odaberite ono što vam trenutno najviše odgovara – to može biti zelena salata, tikvice, kukuruz, krastavac, paprika, grašak, paradajz, lubenica, smokve, bobičasto voće... A još je veći užitak imati sve to u vlastitoj bašti i uživati u hrani koju ste sami proizveli. Neka vam voće i povrće postane glavni deo jelovnika, jer osim što je ukusno i lagano, lakše ćete otopiti suvišne kilograme.
Salata kao obrok
Pretvorite salatu u obrok tako da joj dodate proteine. Ovo će je pretvoriti u nutritivno uravnotežen obrok, a nećete ni tako skoro biti gladni. Salata je idealan način da se iskoriste ostaci piletine ili teletine koji su vam ostali od roštilja veče ranije. Ali dobre su i druge vrste mesa poput dimljene ćuretine, tune, barene šunke, pršute i slično. Želite li obrok bez mesa, otvorite konzervu graška i dodajte ga svežoj salati.
Isprobajte nove dresinge i dodatke
Jedete li svaki dan činiju zelene salate, dosadiće vam. Probajte da promenite dresing za salatu! Vrlo ga je jednostavno pripremiti, a domaći preliv za salatu daće sasvim drugi, novi ukus tom jelu.
Osim preliva, probajte da eksperimentišete sa dodacima – stavite u salatu kukuruz iz konzerve, kockice preprženog hleba ili je posipajte ribizlama. Ukus kiselkasto-slatkog bobičastog voća u salati ugodno će vas iznenaditi. Preprženi bademi daće posebnu aromu vašoj salati. Možete sami pripremiti svoju gurmanski delikates tako da na srednjoj vatri prepržite različite orašaste plodove poput oraha, badema i pinjola, sve dok ne dobiju tamniju nijansu – i vaša će salata imati poseban ukus.
Salata ne treba biti zelena i lisnata da bi se tako zvala. Neke omiljene salate uopšte nemaju među sastojcima zelenu salatu. Probajte napraviti grčku salatu sa paradjzom, krastavcima, crvenim lukom, paprikom baburom, crnim maslinama i feta sirom, sve začinjeno sa jednostavnim prelivom od limunovog soka, maslinovog ulja i origana.
Recepte za salate, ali i mnogo više od toga možete poogledati na stranicama naših artikala Chef Dini, Moćni Pro Grill i Ultimate Chopper.
**********************************************************************************************************************************************
Chef Dini Moćni pro grill Ultimate Chopper
