Sjajan ukus grilovane hrane od sada je dostupan u Vašem domu, u bilo koje doba godine.
Zaboravite na zagorelu hranu, dim, naporno čišćenje posle grilovanja.
Moćni Pro Grill se sastoji od izdržive grejne ploče koja ravnomerno raspoređuje toplotu i griluje hranu brzo, zadržavajući njen prirodni ukus, dok unutrašnji prsten napunjen tečnošću zadržava svu masnoću i ulje, tako da nema prskanja niti dima.
TV shop neprikosnoveno rešenje za pripremanje zdrave i nemasne hrane. Ovaj jedinstveni proizvod je fenomenalna zamena za roštilj, skaru...
Karakteristike moćnog Pro Grila za grilovanje hrane:
• sa Moćnim Pro Grill-om dobijate nemasnu, zdravu hranu
• pogodan za plinske i električne ringle, kao i za rerne
• napravljen od čvrstog, nelepljivog materijala
• tečnost u unutrašnjem prstenu isparavanjem daje hrani posebnu aromu
• ne korodira
• jednostavno se održava, može se prati i u mašini za sudove
TV shop specijalna ponuda:
Ukoliko online poručite odmah, uz Moćni Pro Grill dobijate i :
- omiljene recepte šefa Tonija
- garanciju kvaliteta proizvodjača
***********
RECEPTI
***********
Piletina i špargla
Priprema: 25 min
Porcije: za 4-5 ljudi
Sastojci:
10 pilećih bataka bez kosti
1 vezica špargle
1 crni luk srednje veličine
2 kafene kašičice belog luka mlevenog sa solju
polovina kafene kašičice paprike
polovina šolja pilećeg buljona*
Postupak:
Odsecite krajeve špargle, i odstranite sve niti. Isecite luk na polovine, pa na četvrtine. Isecite šparglu na trake dužine 3 cm. Sipajte pileći buljon u unutrašnji prsten. Postavite piletinu, šparglu u luk na gornju stranu Grill-a i kuvajte od niske do srednje jačine otprilike 6 minuta po strani, ili po Vašem ukusu. Skinite sa Grill-a i služite odmah.
Komentari:
* Umesto pilećeg buljona, probajte sa voćnim sokom, vinom ili vodom u unutrašnjem prstenu. Ako želite, pokušajte sa potapanjem u marinadu od dresinga za Italijansku salatu jedan sat pre grilovanja. Odbacite marinadu posle izdvajanja pileta. Svaki recept sa pirinčem bi bio savršen prilog. Prijatno belo vino i hleb sa belim lukom bi zaokružili jednostavno a elegantno jelo.
Zamene:
Umesto pilećih bataka, probajte pileće belo meso, kotlete od praseta, medaljone od teletine, kocke od sabljarke, ili šta god biste želeli promeniti u ovom receptu za lagano, a ukusno jelo. Brokoli i karfiol su odlične zamene za povrće.
### ### ###
Rebra na ražnju
Priprema: 40 min
Porcije: za 4-5 ljudi
Sastojci:
3 komada kraće krmenadle
1 čašica jabukovače
osmina šolje crne melase
osmina šolje smeđeg šećera
1 šoljica kečapa
četvrtina šolje meda
osmina šolje soja sosa
četvrtina šolje senfa
6-8 čena belog luka (samlevenog)
Morska so i biber po ukusu
1 srednji crni luk (iseckan fino)
2 supene kašike Tai čili sosa (optimalno)
Postupak:
Dovedite 6 čašica jabukovače do ključanja i onda dodajte krmenadlu sve dok meso ne dobije sivu boju. Uklonite jabukovaču i pustite da odstoji 20 minuta. Sipajte polovina šolje ostatka jabukovače u unutrašnji prsten. Pre pečenja ugrejte rernu do 375 stepeni. Dodajte vodu i tečnost sa aromom dima u unutrašnji prsten. Izmešajte kečap, med, crnu melasu, smeđi šećer, soju, senf, beli luk, so, biber, crni luk i tai sos u posudi. Krmenadle potopite ili namažite, po volji. Postavite na Grill i pecite 45 minuta. Pecite krmenadle sve dok nisu zlatno smeđi na površini.
Komentari:
* Kućno napravljen kuvani pasulj, kupus salata i krompir salata su odlični prilozi.
Zamene:
Ako želite, možete koristiti roštilj sos po izboru. Verujem da će Vaši prijatelji biti oduševljeni!
### ### ###
Grilovano povrće
Priprema: 20 min
Porcije: za 4-6 ljudi
Sastojci:
2 Japanska plava patlidžana
12 pečuraka po Vašem izboru
2 žute tikvice
1 osrednji crveni luk
osmina šolje maslinovog ulja
Vegeta
polovina svežnja praziluka, isecekanog
polovina 200g kozijeg sira, isečenog na komade od 1 cm
2 velika paradajza, isečenog na četvrtine
zelena salata
polovina šolje ananasovog soka
Balzamski dresing
4 supene kašike vinskog sirćeta
polovina šolje maslinovog ulja boljeg kvaliteta
So i svež crni biber po ukusu
Postupak:
Isecite patlidžan i tikvice po dužini u kriške oko 1 cm debljine. Odstranite peteljke pečurki i napravite oblik ćufte. Prepolovite crni luk, pa na 3 režnja po polovini. Sipajte jednu polovinu šolje ananasovog soka u unutrašnji krug i ugrejte Grill na srednju toplotu. Potopite povrće sa maslinovim uljem i poprskajte začinskom smesom. Grilujte 6-8 minuta sve dok se ne pojave znaci da je pečeno i dok je povrće mekano na dodir.Postavite praziluk na koziji sir i odložite sa strane. Izmešajte sirće, ulje, so i biber u maloj posudi za dresing. Postavite zelenu salatu na veliki tanjir, uredite povrće, koziji sir i paradajz. Začinite solju i biberom, i pokapajte na dresing. Servirati na sobnoj temperaturi.
### ### ###
Ražnjići od škampa
Priprema: 45 min
Porcije: za 4-6 ljudi
Sastojci:
20 osrednjih škampa (očišćenjih i oguljenih)
12 pečurki (celih)
12 sitnih paradajza
1 zeleni biber (isečen na parčiće debljine 2 cm)
1 tikva (isečeno na kolutove debljine 1cm)
1 veliki crveni luk (po izboru)
4 ražnjića (drvenih ili metalnih)
4 supene kašike putera (posoljenog)
polovina šolje maslinovog ulja
2 veća čena izdrobljenog belog luka
osmina kafene kašike karija
So i crni biber po ukusu
polovina šolje belog vina
Postupak:
Škampi: Otopite puter na niskoj temperaturi i mešajte u maslinovom ulju, belom luku, kariju, soli i biberu. Sklonite u
drugu posudu i kombinujte sve sastojke i ostavite ga oko 1 sat u frižideru. Sastavite 5 škampa, 2 sitna paradajza, 1 pečurku, 1 kolut tikve, 1 zeleni biber i 1 parče crvenog luka kao dekoraciju na ražnjiću. Sipajte polovina šolje belog vina u unutrašnji deo i ugrejte rernu na srednju temperaturu. Prelijte ražnjiće maslinovim uljem i grilujte svaki oko 4-5 minuta po svakoj strani dok dodajete dodatne škampe.
Komentari:
Možete zameniti bilo kakvu mesnu ili riblju i povrćnu kombinaciju i time dobiti različita jela. Ražnjići se mogu servirati sa integralnim pirinčem i sa kriškama svežeg limuna i grančicama svežeg peršuna.
### ### ###
Hamburgeri na Tonijev način
Priprema: 30 minuta
Porcija: za 6 osoba
Sastojci:
200 gr krte, mlevene govedine
2 jaja srednje veličine
osmina šolje rendanog kačkavalja
12 velikih pečuraka
2 velika crna luka
4 parčeta francuskog sira
2 srednja paradajza
2 velika avokada
polovina zelene salate
4 srednje tortilje
Maslinovo ulje
So i biber
polovina šolje piva
Postupak:
Sipati polovina šolje piva u unutrašnji prsten i zagrejati Moćni Pro Grill na srednjoj vatri. Crni luk i pečurke iseći na tanke komadiće i grilovati dok luk ne omekša. Po želji dodati so i biber. Skloniti sa grilla i pustiti da se ohlade. U odvojenoj posudi dobro pomešati mlevenu govedinu sa svežim jajima, rendanim sirom, grilovanim povrćem i raznim začinima. Napravite 6 pljeskavica i postavite ih na prethodno zagrejani grill. Pecite hemburgere oko 6 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Dodajte listove sira oko minut pre nego što će hamburger biti ispečen. Sklonite hamburgere sa grilla i svaki postavite na tortilju. Tortilju prethodno napunite listovima zelene salate, parčićima paradajza, parčićima avokada radi dekoracije.
Komentari:
Meso uvek dobro ispržite, da biste se uverili da se može jesti.
### ### ###
Krmenadle sa tri vrste senfa
Priprema: 30 minuta
Porcija: za 4-5 osoba
Sastojci:
3 vrste senfa (francuski, od meda ,u zrnu)
osmina šoljice maslinovog ulja
1 kašičica origana
1 kašičica majčine dušice
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica bosiljka
4 srednja čena mlevenog belog luka
8 celih oljuštenih čena belog luka
1 krmenadla (od 500 gr do 1 kg) bez masti
polovina čaše crnog vina
Postupak:
Izmešajte senf sa maslinovim uljem, začinima i belim lukom. Tanko premažite krmenadlu napravljenom mešavinom i stavite u frižider, dobro pokriveno, preko noći. Izvadite iz frižidera sat vremena pre spremanja. Sipajte polovina čaše crnog vina i 8 celih čena belog luka u unutrašnji prsten i zagrejte grill na srednjoj temperaturi. Stavite krmenadle na grill i grilujte svaku stranu oko 5 minuta dok ne bude srednje pečeno. Sklonite na dasku za sečenje, pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite da stoji oko 10 minuta pre nego što ga isečete. Secite na tanke parčiće, stavite preko začina i servirajte odmah.
Komentari:
Ovaj recept je primenjiv i sa drugim vrstama mesa, čak i sa ribom može biti jako dobar. Servirajte ovo jelo sa grilovanim krompirom i šparglom, oduševiće vašu porodicu i prijatelje. Zapamtite da možete sipati bilo koju tečnost u unutrašnji prsten po vašem izboru.
### ### ###
Grilovana sabljarka
(sardela-mirođija puter)
Priprema: 30 minuta
Porcija: za 4 osobe
Sastojci:
4-6 odreska sabljarke , debljine 2 cm
4 supene kašike neslanog putera
Maslinovo ulje
2 kašičice seckane mirođije
2 kašičice sveđe isceđenog limunovog soka
2 velika čena belog luka (mlevenog)
2 polovina fileta sardela, ispranih,osušenih i izgnječenih
polovina čaše soka od ananasa
Postupak:
Izmeljite sardele ili ih izgnječite viljuškom i izmešajte sa puterom, mirođijom, limunovim sokom i belim lukom. Dobro sjedinite. Izvadite na deo plastične folije i stavite na ravnu površinu. Dobro umešajte puter smesu. Zatvorite čvrsto plastičnu foliju i stavite u frižider najmanje 1 sat. Sipajte polovina čaše ananasovog soka u unutrašnji prsten i zagrejte grill na srednjoj temperaturi. Namažite maslinovo ulje na površinu grila kako bi odresci dobili ukus. Grilujte odreske, često premazujući sa maslinovim uljem 3-4 minuta sa obe strane. Malo pre nego što riba bude gotova, isecite puter od sardela i mirođije na 4 jednaka dela. Skinite ribu sa grila i stavite je na ukrasni tanjir. Stavite kuglicu napravljenu od sardela-mirođija putera na svaki odrezak. Servirajte odmah.
Komentari:
Probajte Alfredo knedle ili grilovano povrće sa ovom čarobnom morskom hranom i pripremite se za komplimente. Probajte druge ribe kao što su Marlin, Tuna ili Mahi Mahi kao zamenu za Sabljarku.
### ### ###
Grilovani brusketi
(hleb sa belim lukom na italijanski način)
Priprema: 30 minuta
Porcija: za 4 osobe
Sastojci:
4 ukoso isečeni komadi italijanskog hleba (oko 1 cm tanko)
Maslinovo ulje
4 čena belog luka (celi)
1 manji crni luk ( tanko isečen)
4 komada šunke ili dimljene ćuretine
1 kašičica majčine dušice
500 gr. svežeg spanaća
4 velika paradajza iseckana na kockice
polovina čaše vode
Postupak:
Sipajte polovina čaše soka od ananasa u unutrašnji prsten i zagrejte grill na srednjoj temperaturi. Premažite kriške hleba sa maslinovim uljem, radi ukusa, i stavite na grill. Pecite dok obe strane ne budu hrskave i braon boje. Skinite kriške hleba sa grila i poprskajte jednu stranu sa kašičicom maslinovog ulja. U međuvremenu, grilujte beli i crni luk dok blago ne porumene i dok ne budu mekani. Skinite sa grilla i stavite sa strane. Grilujte šunku ili ćuretinu dok ne omekšaju dok se na njima ne pojave tragovi grilla. Stavite komad mesa preko isprženog belog luka. Isecite beli luk na tanke komadiće i zajedno sa crnim lukom dodajte na svaku krišku hleba. Dodajte spanać na grill sve dok ne omekša. Na jedan deo grilovanog mesa stavite spanać a na drugi paradajz. Poprskajte maslinovim uljem i dodajte so i crni biber radi ukusa.
Komentari:
Možete zameniti meso sa nekim povrćem kao što je špargla, tikvice, paprike ili plavi patlidžan, kako bi dobili što bolje bruskete.
